¥2,500 ($15.82)
ジャスミンの名産地、中国・広西横県で作られた本格ジャスミン茶です。
摘みたてのジャスミンの花を緑茶の上に重ね、花の香りを茶葉へ移したら、また新しい花に入れ替える。
この工程を何度か繰り返しながら、ジャスミンの自然な香りを丁寧に茶葉へ移していきます。
香料は使用していません。
緑茶とジャスミンの花から生まれる、華やかで自然な香りをお楽しみいただけます。
お湯を注ぐと、ジャスミンの香りがふわっと広がります。
香りはしっかりと感じられながらも強すぎず、緑茶のすっきりとした味わいとのバランスがよいジャスミン茶です。
横浜中華街の店舗で試飲していただくと、
「いつも飲んでいるジャスミン茶と全然違う」
と驚かれるお客様も多くいらっしゃいます。
中には、
「ジャスミン茶は苦手だったけれど、これは飲める」
とおっしゃる方も。
香料に頼らず、ジャスミンの花そのものの香りを生かした味わいを、ぜひお楽しみください。
【おいしく淹れるポイント】
緑茶をベースにしているため、少し冷ましたお湯で淹れるのがおすすめです。
熱湯を避けることで渋みが出にくく、ジャスミンの香りがより引き立ちます。
目安:茶葉5g/お湯80〜90℃/30秒〜1分
最後の一滴まで注ぎ切ると、2煎目、3煎目もお楽しみいただけます。
※パッケージは変更することがございます。